Продолжаю свой рассказ о нашем втором визите в отель Four Seasons Resort в Шарм эль Шейхе. А начало моего рассказа о наших впечатлениях об отеле можно посмотреть здесь.
В этом году загрузка у отеля была намного выше прошлогодней, и мы это сполна ощутили именно в ресторанах отеля. Завтраки проходили в основном ресторане, в котором, правда, часто не было мест, когда мы туда приходили. Но тут руководство сработало отлично, открыв на завтрак еще и итальянский ресторан (где нам понравилось завтракать больше).
Теперь завтраки выглядят иначе, чем в прошлом году: есть буфет, где можно выбрать фрукты, овощи, закуски, выпечку, сыры/мясо, а также есть и возможность заказа по меню основных блюд.
Обслуживание хорошее, все вкусное и свежее. Вот только основной ресторан для завтраков очень тесный и там нет той атмосферы для неспешного наслаждения едой. Отелю стоит рассмотреть его расширение, к тому же учитывая, что уровень загрузки во время нашего отдыха был не очень высоким.
Но оказалось, что самая большая проблема была в том, что а ля карт рестораны, которые работали на ужине, не справлялись с количеством гостей, желающих их посетить. И мы даже стали свидетелем сцены, как гости, что только приехали в отель, не смогли поужинать в отеле, а сотрудники отеля отправили их ужинать куда-то в город 🙁 Думаю, отелю срочно нужно открыть дополнительные рестораны для ужина или расширить существующие, чтобы все гости могли ужинать в отеле, если им так хочется.
При нас работал итальянский а ля карт и гриль ресторан у моря. В целом, нам понравилось ужинать там, но изменения, которые мы увидели, мы считаем очень неудачными.
Гости, отдыхающие по концепции полупансиона или полного пансиона, могут выбрать 1 блюдо закуску (салат, закуска или суп), 1 блюдо основное и 1 десерт. Также можно было заказать напиток и пиво/вино.
Вот только теперь самые интересные (и дорогие) блюда отмечены в меню звездочкой, которая означает дополнительную плату за них. И если вы, как и мы, любите хороший стейк или баранину, то вам придется доплатить 17 евро, заказав их. Вот так сейчас выглядит меню итальянского ресторана, где говяжья вырезка и седло ягненка являются специальными блюдами с доплатой.
Я считаю это неприемлемым и очень грустным нововведением, которое нас сильно расстроило. И очень прошу и рекомендую руководству отеля срочно пересмотреть меню, учесть сразу эти блюда в стоимости полупансиона/полного пансиона, чтобы не смущать гостей.
По-прежнему, этот отель стоит выбрать тем, кто ценит вкусную еду. Красивая подача, очень интересные десерты, стоит попробовать все 🙂
Вот только в этом году стейки были неудачными, о чем мы сообщили персоналу ресторана гриль. В ответ получили шутливый комментарий, что это потому, что мы заказали стейк прожарки medium rare, а такое мясо всегда сложно жевать 🙂 Это было бы смешно, если бы не было так грустно 🙂 Мне кажется, руководству отеля стоит провести дополнительное обучение персонала отеля, т.к. такие шутки кажутся не только неуместными, а и обидными.
И тут стоит поблагодарить мистера Эмада (руководителя ресторанов отеля), который услышав о нашем недовольстве, познакомил нас с очень интересным шеф-поваром отеля. Он и поведал нам, что мы все поняли правильно, стейки в октябре были не те, что мы ели в прошлом году, т.к. были сорваны поставки тех самых, правильных стейков, и отель ждет их в ближайшее время 🙂 Вот так была разгадана тайна стейков, но это не испортило нам настроения и впечатления от кухни отеля.
В этот раз мы взяли полупансион, т.к. в прошлом году не успевали проголодаться после прекрасных обедов у бассейна 🙂 Но, скажу честно, я очень скучала без любимого гаспаччо из арбуза и мороженого на обед 🙂
Мы с удовольствием вернемся в отель, и рекомендуем его всем, кто ищет приятный и вкусный отдых в Шарм эль Шейхе.