В первой части своего отзыва о нашем первом визите в отель Риксос Шарм я рассказала о заселении, СПА и пляже отеля. А также пообещала не делать поспешных выводов, а лучше сводить нас в пляжный бар.
Бары это всегда гордость отелей, но видимо, не в данном случае. На пляже бар больше напоминает какую то столовку со столами и стульями, где тебе самому нужно подойти к стойке и взять нужный напиток. Тебе его никто не принесет, к тебе никто не подойдет. Качество алкоголя показалось нам сразу сомнительным, хоть и было обещано, что в концепцию включены импортные алкогольные напитки. Так вот оказалось (после знакомства с бутылками), что это реплики импортных известных брендов алкоголя, а по-простому практически подделки. Но в целом на вкус алкоголь был лучше местного, вот только некоторые гости никак не могли понять, чем же их хотят напоить и спрашивали у официантов, а где оригинальный импортный алкоголь. И закрывая тему алкоголя, коктейли тут делают только те, что в меню, и не очень удачно. Бар около релакс бассейна оказался более приятным: с хорошим обслуживанием и приятными официантами. К нашим напиткам нам даже подали чипсы 🙂
Продолжаю свою историю. О и да, тут мы увидели мороженое в холодильнике около пляжного бара, но нам досталось вот то, самое жуткое, в виде замороженного фруктового сока, т.к. остальное разобрали другие гости отеля, и больше за несколько дней его так и не пополнили. Там же расположены холодильники с водой, которую можно брать неограниченно.
Я еще из дома высмотрела, что на пляже есть гезлеме и айран, и после неудачного похода в бар, повела нас туда. Ну что тут сказать. Всем любителям гезлеме и айрана, этих прекрасных турецких штук, тут делать нечего 🙂 Айран вообще на него не похож, а гезлеме были жутко пересолены, пережарены и переперчены. Да и желающих их отведать не наблюдалось совершенно.
То, что отель заполнен полностью, можно было увидеть не только на пляже, а и в основном ресторане. Сюда мы старались ходить только на завтрак, т.к. в обед и на ужин там были огромные толпы и часто очереди за едой. Да, отель гордится своим основным рестораном, и даже вывешивает объявление, сколько блюд ждет гостей сегодня, но нам завтраки понравились не очень: выпечка была неплохая, а остальные блюда так себе. Несколько раз я пробовала кондитерские изделия на ужин, но ничего вкусного найти не смогла. А вот мороженое было отличное, и фрукты тоже.
Нам удалось сразу записаться в а ля карт рестораны на ужин, которые очень популярны среди гостей. Сделать это онлайн нам не удалось, о чем мы сразу сообщили службе по работе с гостями. Непонятно, зачем делать запись в а ля карт рестораны онлайн, если воспользоваться ей невозможно, и все равно нужно идти к сотрудникам по работе с гостями. Нам объяснили, что это какие-то технические неполадки. Надеюсь, дальше гостям будет удобнее бронировать себе место в а ля карт ресторане.
В первый вечер мы сходили в итальянский а ля карт ресторан, и это был самый удачный наш ужин в этом отеле. И обслуживание и блюда были достойными и вкусными. Вот только стейк у мужа и баранина у меня были немного жесткими. В остальном вполне хорошо, рекомендую посетить именно этот ресторан.
Далее мы сходили в ресторан морепродуктов, расположенный у пляжа. Тут нас ждал неплохой, но достаточно медлительный сервис, а самое главное, не очень вкусные блюда. А десерт был совсем невкусный, я его даже не съела (что для меня редкость) 🙂
Ну и завершили наше кулинарное знакомство в бразильском ресторане. Это место, куда попасть оказалось сложнее всего. А в итоге нам тут не понравилось совершенно. И сама концепция нам показалась немного странной, т.к. закуски, супы и десерты нужно было выбирать на маленьком шведском столе. А вот мясо приносили к столику и отрезали вам кусочки на выбор. В итоге нам принесли курицу на гриле, креветки, баранину, ананас и несколько видов говядины, которую громко называли разными видами стейков, не имеющими к этому уставшему жесткому мясу никакого отношения 🙂 Просто само мясо тут совершенно не является тем мясом, которое нужно жарить на гриле и подавать, называя его стейком. 🙂 Такое мясо в лучшем случае можно пустить на котлеты и фрикадельки Хорошо, что мы сразу поняли, что это не то мясо, а вот гости за соседним столиком все недоумевали, почему это мясо такое невкусное, и говорили, что хорошо, что они и раньше не пробовали стейки 🙂 В общем, отсюда мы ушли почти голодные, удивившись тому, как официанты настойчиво просили гостей оставить отзывы о посещении этого ресторана.
Вот таким нам показался отель Rixos Sharm: шумным, местами сильно уставшим, не очень вкусным и не очень приятным в обслуживании. Но один момент добавил приятного впечатления: всем гостям отеля можно бесплатно посещать соседний отель Rixos Seagate, о чем я расскажу в отдельном отзыве.
Ну и о выводах. Мне показался отель бледным подобием сети отелей Риксос в Турции, но в египетской манере. И мне кажется, руководству отеля стоит срочно пересмотреть свое отношение к управлению отелем:
— научить поваров готовить вкусную еду. Не нужно делать 500 блюд, достаточно сделать в разы меньше, но вкусно (как например, научились делать в отеле Rixos Premium Bodrum). И да, если в меню заявлены стейки, то и мясо должно быть правильное (как например, делают в отеле Four Seasons Sharm, заказывая правильное мясо для правильных блюд из-за рубежа)
— провести обучение персонала отеля основам сервиса и внимания к гостям
— увеличить количество лежаков и зонтиков на пляже
— увеличить количество лежаков и зонтиков у бассейна
— увеличить количество столиков на открытой террасе основного ресторана
— добавить снек-ресторан для возможного перекуса в течение дня
— пересмотреть концепцию импортного алкоголя: пусть это будет несколько единиц алкоголя, но оригинального
— сделать уголок мороженого доступным в течение дня, заполнять холодильники с мороженым нормального вида мороженым, и разным желательно
— сделать полную реконструкцию СПА
— сделать доступной систему онлайн записи в а ля карт рестораны
— сделать подробную карту с концепцией всей инфраструктуры